《蓝莓酒》国家标准将于10月1日起在全国实施

2016年6月14日，《中华人民共和国国家标准公告》（2016年第8号）正式发布“国家标准《蓝莓酒》GB/T 32783-2016”，并于2016年10月1日起在全国实施，是蓝莓酒产业全国第一项国家标准，对我国蓝莓酒产业未来发展产生积极而深远的规范引领作用。该项国家标准的正式发布实施，标志着作为标准主要研制企业的伊春市越桔庄园生物科技有限公司，站在了全国蓝莓酒产业产品质量技术的领军企业地位。
  2012年，伊春市科学技术局将《蓝莓酒》食品安全强制性地方标准制定列入市级重点科技计划,2014年8月通过市级科技成果鉴定，并获得了2013-2014年度市级科技进步一等奖。在此基础上，2013年初，伊春市越桔庄园生物科技有限公司和伊春市质量技术监督局联合起草制定《蓝莓酒》国家标准，省质监局和伊春市委、市政府领导高度重视，伊春市科技局全程进行跟踪服务，积极采取各种措施支持企业开展此项工作，经过与国家标准委进行专门沟通请示，2013年年末，《蓝莓酒》正式被国家标准委确定为国家标准项目。为保证标准制定的科学、公正和具有可操作性，伊春市投入大量的人力、财力和物力，在全国范围内的各蓝莓酒生产企业抽取了50多个样品，集中在中国食品发酵研究院进行了样品检测分析，确定了以花青素含量为主的20余项理化指标，同时分别在伊春、北京和青岛聘请国家果露酒行业协会和大专院校专家教授，召集了大中型蓝莓酒生产企业技术负责人对标准技术指标进行了多次评价和论证，广泛征求了行业和社会意见，最终于2015年底形成《蓝莓酒》国家标准报批稿报国家标准委待审批，今年6月获批发布。
  《蓝莓酒》国家标准的发布实施，对于促进伊春市及黑龙江省蓝莓产业持续深入发展，创造更多的产业附加值和经济效益必将起到积极的推动作用。