曲靖：富源八公里 烤鸡飘香诱人来

美味烤鸡

原汁原味的荞粑粑

这个假期，你和家人、朋友去哪儿耍了？如果到曲靖，告诉你一个不可错过的好去处——富源八公里，在这里，不仅能欣赏到田园风光，更重要的是，能吃到特别的烧鸡！

探寻富源八公里

如果不想和别人去挤景点，想找个幽静清新的角落度假，那富源八公里是个不错的选择，尤其要吃顿这里的名菜——烧鸡。　　从曲靖出发，绕上曲靖至胜境关高速公路，约50分钟就可到达富源县城。在富源县城，只要问“八公里”，几乎无人不知。从县城沿山而上，在前往八公里的路上，都有农家菜馆。刚过“7公里”石碑，你就可以嗅着烧鸡的香味前进啦。一个个独立的农家小菜馆，烧鸡小店，促使你迫不及待地走进去。自己动手烧美味　　走进一家叫竹韵山庄的小店，院落中桃树掩映，果木林立，只可惜时下没什么果子。热情的老板娘老远就迎出门来招呼客人，在一间简陋、颇具农家特色的小平房中坐定，你的目光也许就会被墙上的竹篱笆或镂空砖墙所吸引。　　不到10分钟，一盆泛着诱人色泽的鸡块就端上来了。下一步就是自己动手烤鸡：将浸满胡椒、盐巴等多种作料的鸡块放在火架上烘烤，待鸡块发出“滋滋”声熟透时，把鸡块往蘸水里一浸，那真是难得一尝的美味。　　一般四五个人一只烧鸡就够吃了，老板还会把鸡脚等炖成一锅清汤，再配着苦荞粑粑、富源有名的水酸菜、大河乌猪肉等等，让人过瘾。

三月桃花引人来

据一位老板娘介绍，到八公里，最好的时节是每年的三四月份，因为那时是这里就像一个“桃花园”。除了烧鸡等美食外，一睹桃花胜景，是游人们踏寻而来的又一个理由。据介绍，富源八公里方圆有农家乐二三十家，几乎都是经营烧鸡、烤羊等多色农家菜肴为主。在当地人眼里，他们是无物不可烤，无烤不成食。什么烤羊肋、鸡排、肉串，还有烤西红柿、青椒、洋葱、小瓜等，数不胜数。

八公里吃喝玩乐后，还可以去胜境关景区、岩羊沟峡谷叠水、观猴台、黑牛山神台、摸儿洞等景点逛逛，顺势还能出省，到贵州边界走走，在云贵边界的小街子吃顿有名的羊肉。

云南网记者 蒋琼波 摄影报道（春城晚报）