食品药品可望进入智能包装时代 具有成本低、便捷等优势

作者:
发布时间:2016-08-20 15:11:42
来源: 中国科技网

人们购买食品药品时习惯于靠生产日期判断其是否变质,而以牛奶、疫苗为代表的需冷链运输的食品药品,单靠生产日期无法监控质量而成为盲区。
食品药品可望进入智能包装时代

科技日报北京8月19日电 (记者刘晓军)人们购买食品药品时习惯于靠生产日期判断其是否变质,而以牛奶、疫苗为代表的需冷链运输的食品药品,单靠生产日期无法监控质量而成为盲区。采用纳米技术的“智能标签”附着于商品的外包装,通过由绿到红的颜色渐变,可以直观识别出质量是新鲜或变质。北京无菌包装产业发展论坛上,这种新型“智能标签”因能有效解决食品药品的冷链全程监控问题受到广泛关注。

中国科学院院士、专利技术首席发明人、北京大学教授严纯华介绍有关技术研发背景时表示,这项实时监控“易变质物品”的国家发明专利,是功能纳米材料领域的科技进步,随着这项技术研发的继续深入,将为食品药品智能化包装提供广阔的应用前景。

据了解,世界首款“智能标签”是北京大学稀土材料化学及应用国家重点实验室与香港中文大学合作开发的技术。基本原理是,随着时间推移,金属银逐渐沉积在金纳米颗粒上,形成厚度连续变化的壳层,改变了纳米颗粒的尺寸、形状和化学组成,从而使标签改变颜色,且其变色速率与时间和温度精准耦合。

据介绍,该“智能标签”可实时、可视化、精准监控食品和药品的储运和保存温度,保障食品和药品的品质安全。标签的监控范围在-10℃至70℃,基本满足世界卫生组织和联合国儿童基金会的疫苗运输标准(48小时内保持温度-5℃到43℃),且具有成本低廉、安全便捷、直观显示、兼容性强和应用广泛等优势。

 

>更多相关文章
网友评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
地方新闻 | 国内新闻 | 国际新闻 | 社会与法 | 社会万象 | 奇闻轶事 | 娱乐热点 | 明星八卦 | 综艺大观 | 影视快讯 | 楼市资讯 | 地产要闻 | 地方特色 | 饮食健康 | 厨房百科
车界动态 | 新车上市 | 购车指南 | 体坛要闻 | 篮球风云 | 国际足球 | 中国足球 | 投资理财 | 证券基金
关于本站 - 广告服务 - 免责申明 - 招聘信息 - 联系我们

版权所有:中地网,未经书面许可不得转载。
本站所刊登的各种新闻,信息和各种专栏资料,均为中地网版权所有,部分作品由用户提供,如有侵权,请及时联系删除,本站所做之广告均属其个人行为,与本站立场无关。
网站新闻爆料:924028811@qq.com  网站广告投放(+86)0851-83809958  手机:15086320111   QQ:924028811   技术支持:贵州中地文化传媒有限公司
备案标识贵公网安备52050202001312号     黔ICP备12003314号-3 


中地网版权所有,未经许可,禁止下载使用

Copyright © 2015-2022
www.chinaerea.com Inc. All Rights Reserved