来云南双江品味餐桌上的春味儿

作者:何春好
发布时间:2024-03-12 18:40:16
来源: 新华网

  时下,春意正浓,春花烂漫,野菜遍地。在云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,当地群众会采来花和野菜,做成丰富的美食

  棠梨花圆子、棕树花炒鱼子、地涌金莲煮猪心肺、芦子煮鸡、白花炒豆豉、刺头菜炒腊肉、桑葚花炒鸡蛋、凉拌积雪草、舂酸苞花、芭蕉花炒腊肉……一道道别具风味的春菜清香扑鼻,春天的味道触手可及。

  记者:何春好

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