柠檬五香毛豆(图文)
作者：
发布时间：2016-08-22 16:53:58
来源： 美食杰
| 工艺 | 煮 | 难度 | 初级入门 | 人数 | 5人份 |
| 口味 | 五香味 | 准备时间 | 5分钟 | 烹饪时间 | <15分钟 |
1、毛豆洗净，沥干水；
2、适量的清水，放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸；
3、加入洗净的毛豆，再次煮沸；
4、改为小火，放盐继续煮；PS：盖子不要盖的太实，会溢出水来。
5、煮的时候可以翻转，至水煮干即可关火。
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