萝卜枸杞乌鸡汤

作者:
发布时间:2016-10-29 23:40:19
来源: 香哈网

 

萝卜枸杞乌鸡汤的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
排骨:补肾、益气、润燥

菜谱做法:

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切块,和枸杞一起洗干净备用。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解3

    3.乌鸡去皮剁块,和排骨洗干净,飞水洗干净,沥干备用。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解4

    4.将食材放入珐琅铸铁锅。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解5

    5.加入冷水,一次性加满,中途不再加水。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解6

    6.盖上锅盖,大火烧开,转小火煲60分钟。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解7

    7.煲好,加入少量盐。

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解8

    8.起锅,装碗~

  • 萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解9

    9.再来张靓照~

菜谱小贴士:

乌鸡去皮,煲好的汤才不会油腻,可以用剪刀去皮,比用刀更方便好用。

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