![排骨[图]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/081338195410.jpg/MTAwMHgw)
排骨500克胡萝卜玉米排骨汤
作者：
发布时间：2016-10-29 23:42:18
来源： 香哈网
健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
![胡萝卜[图]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201508/071034561570.jpg/MTAwMHgw)
胡萝卜![生姜[图]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151156021.jpg/MTAwMHgw)
生姜![料酒[图]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MTAwMHgw)
料酒菜谱做法：
1.甜玉米切块
2.胡萝卜切块备用
3.排骨切块
4.锅内热水，水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮
5.生姜切片
6.捞出来的排骨
7.砂锅内放入捞出来的排骨，倒适量水，一次就倒够，中途不要加水，再放入生姜，炖排骨料，料酒，适量的盐，和玉米，大火烧开，转小火慢炖1小时
8.再加入胡萝卜，再炖1小时，根据个人口味调味即可，撒些葱花
菜谱小贴士：
炖排骨的时候也可以加一点儿白醋，不能太多，否则会变味，几滴就可以，汤会更鲜美
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